近日，贵州省遵义市辣椒产业技术研究院暨科研教学实践基地揭牌仪式在新蒲新区贵三红产业园举行。

　　遵义市科学技术局局长，新蒲新区党工委副书记、管委会副主任出席仪式并为遵义市辣椒产业技术研究院揭牌；遵义医科大学、遵义师范学院、遵义职业技术学院相关负责人与贵三红食品有限公司负责人一同为科研教学实践基地揭牌；遵义市辣椒产业技术研究院为首批专家发放聘书。

　　遵义市辣椒产业技术研究院按照政府指导、企业主办、多方参与的原则，由贵三红食品有限公司发起成立，遵义农科院、遵义医科大学、遵义师范学院、贵州省辣椒所等科研院校为遵义市辣椒品种培育、种植技术、生产加工、产品开发、仓储物流、市场营销等全产业链提供应用技术支撑，旨在全面提升遵义市辣椒产业科技水平，助推遵义市实现建设黔川渝结合部中心城市“教育科创中心”和“建设世界辣椒加工贸易基地”目标。